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2014 Par Quatre Chemins Grand Cru "Kreide Kalk" Côte des Blancs Champagne, Frankreich
۞ 19,50/20 Tullius
2014 Par Quatre Chemins Grand Cru "Kreide Kalk" Côte des Blancs Champagne, Frankreich
100% Chardonnay Blanc des Blancs, Extra Brut "Kreide Kalk", Bio, teils uralte Reben vom Pflanzjahr 1948(!!!), handverlesenes Spiegelbild der Grand Cru Lagen Avize, Chouilly, Cramant und Oiry. Daher auch der Name "Par Quatre Chemins" (französisch: „durch die vier Wege“) klassische Flaschengärung mit über 60 Monaten Hefelager.  Brioche, Zitrusfrüchte floral, cremig, leicht, unfassbare Mineralität +++, Minimalste Schwefelung <10mg je Liter SO2 (Sulfite). Großes Kino - macht Lust auf Glas N°2! “Frische, Terroir und Spannung in Perfektion, einer der besten Grand Cru Champagner Cuvées meiner Laufbahn (19,5/20). Lancelot-Champagner sind weltweit begehrt, handnummeriert und nur in limitierter Menge verfügbar. Top Preis.Genussverhältnis! Derzeit Umstellung auf Demeter (Biodynamie).

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

59,90 €*
2015 Cramant Champagner Grand Cru "Kreide Kalk" Côte des Blancs Champagne, Frankreich
۞ Limitiert! 20,00/20 Tullius
2015 Cramant Champagner Grand Cru "Kreide Kalk" Côte des Blancs Champagne, Frankreich
100% Chardonnay Blanc des Blancs, Extra Brut "Kreide Kalk", Bio, Demeter, ungeschwefelt, teils sehr alte Rebstöcke, handverlesen aus der sehr renommierten Grand Cru Appellation "Cramant". Gepflanzt wurden die Chardonnay-Reben zwischen 1951 und 1989 - als ein durchschnittliches Alter von kanpp fünfzig Jahren. Die Anbaufläche für diese Cuvée beträgt insgesamt 1,25 Hektar.  In der Sommelier-, Weinakademiker- und Master of Wine-Szene wird beim Cru Cramant häufig über das "beste Terroir für Champagner überhaupt!" geurteilt. Er ist die perfekte Ergänzung zu unserem excellenten "Champagne Par Quatre Chemins Grand Cru-Lagenblend". Klassische Flaschengärung mit über 50 Monaten Hefelager.  Brioche, reif, opulent und trotzdem messerscharf in Mineralität und Trinkfluss, cremig, seidig und sehr lange anhaltend mit zupackend kalkig-metallischer Note am Gaumen. Sehr facettenreich. Super als Begleiter zu einem kompletten "Champagner &  Wein Menueabend". Biodynamische Weltklasse-Qualität, die ohne jeglichen Schwefel auskommt! Lancelot-Champagner sind weltweit begehrt, handnummeriert und nur in limitierter Menge verfügbar. Viel Vergnügen!

Inhalt: 0.75 Liter (106,53 €* / 1 Liter)

79,90 €*
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