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Weingut Jens Zimmerle, Korb, Remstal (Württemberg), Deutschland


"Schwäbische Sorgfalt trifft auf französischen Esprit. Unsere Weine sind nachhaltig und aus ökologischer Bewirtschaftung, sie zeigen Persönlichkeit und ihre Herkunft. Wie der Wein, so das Weingut. Unsere Weine aus Korb im Remstal (Württemberg) sind weithin bekannt für ihre klare und geradlinige Persönlichkeit und die mit schwäbischer Sorgfalt und Feingefühl herausgearbeitete Herkunft. Es sind Weine, die nicht nur durch ihre Qualität überzeugen, sondern auch durch ihre nachhaltige und ökologische Herstellung (rund 18 Hektar). Für diese Weine bauen wir - Jens und Yvette Zimmerle - unser neues Weingut, das voraussichtlich 2022 eröffnet wird. Das Gut vor der beeindruckenden Kulisse des Kleinheppacher Kopfs wird aber nicht nur die Winzerfamilie, sondern auch die Besucher glücklich machen. Schon bei ihrer Ankunft können die Weinliebhaber durch die großen Fenster der Produktionsstätte einen Blick auf die im Barrique-Keller in zahlreichen Fässern gelagerten Weine werfen. Und auch ein Blick um die Ecke lohnt sich: Dort erwartet den Wissensdurstigen die Schaubrennerei als Teil der gläsernen Produktion unseres neuen Weinguts. Hier stellen wir Edelbrände aus dem Streuobst unserer Heimat her. Ob Hoffest, Verkostung oder Weinabend – freuen Sie sich mit uns auf einen neuen Abschnitt in der Geschichte des Weinguts Zimmerle! Aufsteiger auf 3 rote Trauben im Gault Millau 2021. Jens Zimmerles kosmopolitische Handschrift ist unverkennbar Vinum, 2021 / 3 Sterne" VINUM Weinguide 2023 schreibt auszugsweise "Eine weitere überragende Kollektion Zimmerles.... Zimmerle stürmt in die Spitzengruppe des Anbaugebiets!" 3,5/5 Sterne. Quellen: https://weinbibliothek.shop/rechtliches/impressum/
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