Winzer-Champagner

Haben Sie schon mal einen Grand Cru Bio Jahrgangs-Champagner 2014 Par Quatre Chemins von den einzigartigen Kreide-Kalkböden der Côte des Blancs getrunken? Wir laden Sie gerne gemeinsam mit  Vigneron Philippe Lancelot aus Cramant dazu ein, diese aussergewöhnlich spannungsreiche und mineralische Reise bis ins Jahr 1948 mit uns zu gehen. Denn bereits kurz nach Kriegsende wurden die ersten Rebstöcke für diese Assemblage angepflanzt. Als ganz unser ganz besonderes "Champagner-Herzblut-Projekt" stechen Lucie & Sebastién Cheurlin heraus. Mit dem Geschwisterpaar von der Côte des Bar haben unsere hauseigene Champagnerlinie "sélectionné par le sommelier Jürgen Tullius" aufgelegt. Diese wird exklusiv für unseren Kundenkreis degorgiert. Lassen Sie die Korken knallen!
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14.73 %
۞ 19,25/20 Tullius
NEU AB 11/2021(!) 2008 Rosé des Lys Grand Cru "Kreide Kalk" Coteau Champenois - Champagne, Frankreich
Lieferbar ab circa Mitte November 2021(!) - jetzt zum Vorzugspreis mitbestellen! Der Versand erfolgt automatisch als FREI HAUS Nachsendung!  100% Chardonnay Extra Brut "Kreide Kalk", Bio, teils sehr alte Rebstöcke (1949-1989 angepflanzt), handverlesen, klassische Flaschengärung mit über 10 Jahren (= >120 Monaten!) Hefelager.  Brioche, Walderdbeeren, Waldhimbeeren, Cassis, floral, feminin, cremig, leicht, starhlende Mineralität und Trinkigkeit, Minimalste Schwefelung <10mg je Liter SO2 (Sulfite). Einer der besten Grand Cru Rosé-Champagner Cuvées meiner Laufbahn (19,25/20). Lancelot-Champagner sind weltweit begehrt, handnummeriert und nur in limitierter Menge verfügbar. Top Preis. Genussverhältnis! Derzeit Umstellung auf Demeter (Biodynamie). Die Bezeichnung "Coteau Champenois" beruht darauf, dass sowohl Chardonnay (einzig zugelassene Rebsorte für Blanc des Blancs von der Appellation Côte des Blancs) als auch Pinot Noir Trauben verarbeitet wurden. Hier noch ein paar persönliche Original-Zeilen vom Jungwinzer Philippe Lancelot: "Ein Rosé... benannt nach "Lilien"? 2009 kam mir die Idee in den Sinn, einen ersten Rosé zu machen. Wir mussten ein paar Pinots finden. Wenn möglich Grand Cru! Dank ist der Freundschaft von Papa mit seinem ältesten Freund und Winzer Henry Beaufort in in Bouzy erfuhr ich im Jahr 2010, dass Ludwig XIV. seinen roten Hügel aus dem Dorf liebte - besonders seine Mächtigkeit. Um diese erste Cuvée meines neuen Sortiments zu entdecken, bot mir ein Freund die Lilie als Etikett als roten Faden an... Es entstand eine Assemblage unserer vier großen Chardonnay-Terroirs an der Côte des blancs und dem besagten roten Hang, genannt "les hautes brousses'" und "les Hannepés". Pflanzjahre: Avize - 1971, Chouilly - 1965, Cramant - 1948 bis 1989 und Bouzy - 1985."

Inhalt: 0.75 Liter (53,32 €* / 1 Liter)

39,99 €* 46,90 €* (14.73% gespart)
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۞ 20,00/20 Tullius
۞ (18,50/20) nur auf Vorbestellung!
NEU AB 11/2021(!) 2015 JTC Classique Magnum Rosé Champagner "Kimmeridgium Kalk" Côte des Bar Champagne, Frankreich
NEU AB 11/2021(!) Sehr geringer Lagerbestand(!) 100% Pinot Noir, Champagner Brut "Kimmeridgium Kalk", Bio, Jahrgang 2015 (franz. "Millesime" oder "l'année"), über 45-jährige Reben, klassische Flaschengärung mit ca. 26-30 Monaten Hefelager. Die Weinberge des Geschwisterpaares Lucie und Sébastien Cheurlin liegen nur wenige Kilometer nordwestlich der weltberühmten Region Chablis und verfügen über nahezu identische Böden. Die Dosage unserer individuellen, hauseigenen Edition "sélectionné par le sommelier Jürgen Tullius" beträgt circa 6g je Liter - exklusiv für unseren Kundenkreis degorgiert. Kräftige Perlage, leuchtend-helles Korallenrot, Brioche, Himbeere, Erdbeere, Granatafpel, Hagebutte, Mineralität ++, kalkig, rauchig, frisch mit feinem Tannin zum Finale. Insgesamt eher ein fruchtig-feminer und eleganter Apéritif für große Trinkfreude. Unser passender Tipp: JTC Sommelier-Champagnergläser! Bitte beachten Sie, dass wir unseren Rosé Champagner 1500ml nur in geringer Lagermenge führen und größere Mengen ausschließlich auf Vorbestellung(!) lieferbar sind. Ihre Wunschmenge wird extra für Sie frisch abgerüttelt und degorgiert, was mit einer etwas längeren Wartezeit verbunden ist. Aber Ihre Geduld wird mit einem fantastischen Rosé-Champagner im beeindruckenden Magnumformat belohnt!

Inhalt: 1.5 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Willkommen sein

Wir sind die Weinhändlerfamilie Tullius und lieben Wein seit elf Generationen. 1690 legte man mit Weinbau, Weinhandel und Ackerbau in Sommerloch an der Nahe den Grundstein. Heute wird das Weinhandelshaus in Einselthum in der Nordpfalz von Jürgen Tullius und Sigrun Webel-Tullius und Familienteam erfolgreich geführt. Den sehr bewegenden Jahren 2020/2021 sei Dank, daß wir uns "neu erfunden" haben und Ihnen mit der WEINBIBLIOTHEK ONLINE erstklassige, teils hauseigene Qualitäten liefern dürfen, die bislang nur der gehobenen Gastronomie vorbehalten waren.

Entspannt verkosten

Besuchen Sie unsere kleine, gemütliche, klimatisierte Vinothek WEINBIBLIOTHEK ZELLERTAL. Verkosten Sie mit Ihren Freunden in einem besonders individuellen Rahmen eine Auswahl der herausragenden Produkte, mit denen wir Sie bereits in unserem Webshop neugierig gemacht haben. Besonderes Highlight: Sie können auch glasweise einen teuren BORDEAUX, einen gereiften RIOJA oder hauseigenen JTC CHAMPAGNER verkosten. Kinder, Autofahrer und Schwangere lieben unseren alkoholfreien JTC TRAUBENSECCO! Terminavis erbeten unter: 0049 6355 86 39 900 oder 0049 171 1970040.

Zellertal entdecken

Bei Ihrer nächsten Reise ins wunderschöne Zellertal sollten Sie sich das Zeller Ehrenmal und den berühmten Schneggewingert unbedingt ansehen. Unser Geheimtipp: ein unvergesslicher Zellertal-Wohlfühltag mit Kutschfahrt: als Apero starten Sie mit unserem Zellertaler JTC Stückfass Sylvaner Sekt in der klimatisierten WEINBIBLIOTHEK ZELLERTAL, wo Sie Sommelier Jürgen Tullius in die europäische Weinwelt entführt. Mit der Kutsche geht es dann zum deftigen Vesper in die Weinberge. Nach einer kleinen Führung bei unserem Partnerweingut klingt der naturverbundene Tag mit einem dreigängigen Menue im urigen Pfälzer Spitzenrestaurant gemütlich aus. Perfekt geeignet als Geschenkgutschein oder als Incentive für Ihre Geschäftspartner. Auf Ihre Buchung freut sich Sigrun Webel-Tullius unter 0049 172 1397730. Sie empfiehlt Ihnen gerne als Tourenbegleitung eine unserer kompetenten Wein-und Kulturbotschafter/innen.