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2015 Santenay Les Carmélites "Kalkstein" Côte de Beaune Burgund, Frankreich
۞ 18,50/20 Tullius
2015 Santenay Les Carmélites "Kalkstein" Côte de Beaune Burgund, Frankreich
100% Chardonnay Weißwein trocken. SANTENAY “Les Carmélites”, sehr seltene Spezialität Côte de Beaune. Zum Zeitpunkt des Online-Starts unserer Weinbibliothek lagen uns noch keine detaillierten, deutschsprachigen Expertisen vor. Wir werden Ihnen diese Informationen gerne auf schnellstem Wege nachreichen. Sollten wir Sie trotzdessen neugierig gemacht haben, können Sie diesen feinen Burgunder bereits heute online bei uns bestellen...:=) Ihr Winzer, Sommelier und Weinakademiker Jürgen Tullius mit Familienteam aus Einselthum im Zellertal.

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*
2017 Meursault "Kalkstein" Côte de Beaune Burgund, Frankreich
۞ 19,25/20 Tullius
2017 Meursault "Kalkstein" Côte de Beaune Burgund, Frankreich
100% Chardonnay Weißwein, der Klassiker Burgunds. Zum Zeitpunkt des Online-Starts unserer Weinbibliothek lagen uns noch keine detaillierten, deutschsprachigen Expertisen vor. Wir werden Ihnen diese Informationen gerne auf schnellstem Wege nachreichen. Sollten wir Sie trotzdessen neugierig gemacht haben, können Sie diesen feinen Burgunder bereits heute online bei uns bestellen...:=) Ihr Winzer, Sommelier und Weinakademiker Jürgen Tullius mit Familienteam aus Einselthum im Zellertal.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
2017 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes "Kalkstein" Côte Mâconnais Burgund, Frankreich
۞ 18,50/20 Tullius
2017 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes "Kalkstein" Côte Mâconnais Burgund, Frankreich
100% Chardonnay, Weißwein trocken, "Kalkstein" alte Reben, rauchige Feuerstein-Aromatik, tolle mineralische Spannung. Zum Zeitpunkt des Online-Starts unserer Weinbibliothek lagen uns noch keine detaillierten, deutschsprachigen Expertisen vor. Wir werden Ihnen diese Informationen gerne auf schnellstem Wege nachreichen. Sollten wir Sie trotzdessen neugierig gemacht haben, können Sie diesen feinen Burgunder bereits heute online bei uns bestellen...:=) Ihr Winzer, Sommelier und Weinakademiker Jürgen Tullius mit Familienteam aus Einselthum im Zellertal. Aktuellste internationale Auszeichnung: 17,0/ 20 VINUM Marktschau: Mâconnais (5 | 2022) DE "Anmutiger schöne Duft nach Zitrone, Joghurt und Vanille. Alles fein, frisch und verwoben. Dann ganz elegante Aprikosenfrucht und karamellisierte Mandel. Grosse Balance und eine Säure mit Grip. Die Struktur und Frische begeistern. Im Abgang Finesse und Zitrusfrucht. Das sollte man sich weglegen.">>> Hier geht es zum Original-Pressetext im VINUM Wine Trade Club!

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

36,90 €*
2018 Chardonnay Bourgogne "Kalkstein" Burgund, Frankreich
Sommelier-Tipp!
۞ 17,75/20 Tullius
2018 Chardonnay Bourgogne "Kalkstein" Burgund, Frankreich
100% Chardonnay Réserve de la Chèvre de Noire, Weißwein trocken "Kalkstein mit Mergel. Die Trauben dieser weißen "Hauscuvée" stammen von der Côte de Beaune und Hautes Côtes de Nuits. 100 % Handlese, Ernteertrag ca. 45 Hektoliter je Hektar, ca. 30-jährige Reben, Direktpressung der entrappten Trauben, kühle Vergärung im Edelstahltank, anschließend Reifezeit zu 30% im gebrauchten burgundischen Barrique. Goldgelbe Farbe, exotische Früchte wie Mango, Papaya, Zitrone, buttrig mit einem angenehmen, erfrischenden Säurespiel. Pierre Ponnelle und sein Familien-Team sind besonders für die Mineralität, Leichtigkeit und fein ausgearbeitenen Terroir-Unterschiede ihrer berühmten Lagen bekannt. Jedes "Climat" ist ein Unikat.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2018 Puligny-Montrachet "Ton Kalkstein" Côte de Beaune Burgund, Frankreich
۞ 19,00/20 Tullius
2018 Puligny-Montrachet "Ton Kalkstein" Côte de Beaune Burgund, Frankreich
100% Chardonnay Weißwein trocken "Ton Kalkstein". Anfang 1990er Jahre angepflanzt, 100% Handlese bei 35-38 hl pro Hektar Ertrag, bedingt durch mehrfach Traubenselektion. Das besondere an dieser Cuvée von Pierre Ponnelle aus den besten, hangwärts geneigten Village-Parzellen ist die Tatsache, dass der hohe Tonanteil für eine hohe Wasserspeicherkraft sorgt. Im festgebackenen Zustand entstehen in 3-5 Metern Tiefe harte Tonsockel ähnlich wie im Saint-Estephé in Bordeaux. Hier müssen sich die Chardonnay-Reben mit hoher Anstrengung durchkämpfen, um an weitere Mineralien und Nährstoffe zu gelangen. Diese sorgt für extraktreiche, säurefrische Weine mit guter Lagerfähigkeit (auch ohne Premier Cru oder Grand Cru Titel). Ponnelles typische schlanke, subtile Nase (Quitte, Honig, Apfel) mit nussigen Noten und spürbarer, mineralisch-kalkiger Säure im langen Nachhall. Niemals zu schwer oder zu fett! Durch die beiden Grand Cru Lagen Chevalier Montrachet und Bienvenues-Bâtard-Montrachet ist die kleine Ortschaftschaft Puligny berühmt geworden und bietet mit diesem Exemplar ein Premium-Weißwein ohne jegliche Allüren und mit einem top Preis-/Genussverhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
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